推薦理由:
日亚同类销量第一,可手持,单手就能操作。内设有条状刀片,只要手指按压,刀片就会伸出,插入肉中截断纤维,从而达到让肉质更嫩的效果,对付牛肉等容易老的肉类尤其合适。
商品介紹:
会做菜的人都知道,让肉烹饪以后口感能嫩的诀窍是弄断肉里的纤维。所以不少主妇做菜时要先反复拍打肉,将肉里的筋和纤维全部翘断以后再烹饪。这样的理论是正确的,但操作过程有点太累人了。
这台可手持的切筋器方便轻巧,能轻松切断肉质纤维,不会让完整的肉外观弄得乱糟糟,又可以精确到需要的部位,猪肉、牛肉和鸡肉等都适用,让肉质烹制更加香嫩。
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看起来不错改天试一试