推薦理由:
使用頂級食材、無添加、高品質的純正日本高湯!
煮粥、煮湯、燉飯、義大利麵,中、西、日式都能用的萬用秘密武器!
商品介紹:
相信對日本老店食材有在關注的媽媽、人妻們一定都對久原本家這個百年老店不陌生!
在眾多商品中,茅乃舍的高湯更是百年不敗的人氣商品,同時也是日本九州必買十大商品之一。
現今除了美味外大家也慢慢開始重視吃得安全、吃得健康,茅乃舍的高湯秉持天然古法製作,加入已被燒至骨頭粉碎的飛魚乾、擁有獨特香氣的鰹魚片、嚴選風味濃郁的沙丁魚、肥厚透光的昆布及用九州的海水製成的海鹽,只以高品質的「真食物」製成,不但天然營養,更有別家比不上的高雅香氣及醇厚的口感。
小編比較推薦的是極上、柴魚、香菇這三種口味,他們堅持使用國產素材製成粉末,於是入口的就是完整的食材本身!
茅乃舍的高湯包可以依據料理及個人喜好的不同調整濃淡,較濃的高湯適合當成麵線、蕎麥麵等沾麵的麵醬使用。
而一般高湯則可以拿來煮味增湯、茶碗蒸、蒸飯、烏龍麵湯底等,如果只接把粉末從高湯中取出,也很適合拿來炒飯、炒青菜,甚至是加進大阪燒裡等等,當作是調味料使用非常的便利,而且輕鬆就能擁有絕品高雅的美味!
小編就有看過媽咪分享的作法是把一包丟到400ml的水裡溶解變高湯,然後做茶碗蒸、料理成牛丼、親子丼、味噌湯等等,也可把那小包袋子剪開倒出來看看粉末本體,然後把這些神秘粉末拿來炒菜,根本就是化身秘技料理長啊!
完全兼具健康與美味的高湯包,傳承百年的經典好味道!只要在家點點滑鼠就能入手,親自下廚來一道神秘美味料理吧!
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